Horaires d'ouverture :
9h-18h
Bonjour et bienvenue au Clos des Abbesses,
Nous sommes une propriété familiale à Saint-Emilion.
La superficie de notre domaine est de 16 hectares. Et nous produisons environ 70 000 bouteilles chaque année.
Notre encépagement est de 80% en Merlot et de 20% en Cabernet Franc, et nos vignes ont une moyenne d’age de 47 ans.
Notre volonté est de nous impliquer dans ce magnifique terroir en privilégiant l’excellence du travail et la qualité ! Notre intention est d’investir autant dans la terre et la vigne que dans les chais pour y apporter les éléments qualitatifs dignes d’un grand vin. La Passion d’une famille au service de la Tradition.
Bruno et Clément Fanara
Rouge
Faire défiller pour voir les vins
Arôme boisé, fruits noirs, en bouche attache soyeuse, équilibre, sucrosité et longueur.
Arômes de griotte et cassis. Bois fondu et notes vanillées. Équilibre soyeux et rondeur.
CLOS DES ABBESSES
170 route des Jouans
33330
- St Sulpice de Faleyrens
T. 05 57 24 20 13
Saint-Emilion Grand Cru
80% Merlot et 20% Cabernet Franc
70% sablo-graveleux, 30% argilo-calcaire
Viande rouge et plateaux de fromages
Saint-Emilion Grand Cru
80% Merlot, 20 % Cabernet Franc
70% Sablo-graveleux, 30% Argilo-calcaire
Viande rouge (belle côte cuite aux sarments de vigne par exemple) Plateaux de fromages.
9h-18h
Anglais
Espagnol
Italien
Haute Valeur Environnementale
Que visiter ?
Le village de St Emilion
Que faire ?
Visite et dégustation avec le vigneron – Saint-Emilion
– Présentation du vignoble et introduction dans une parcelle de vigne
– Visite de la cave et explication des vendanges et vinification
– Visite du chai à barriques et explication de l’élevage barrique
– Dégustation de 3 vins et première approche de l’art de la dégustation
Où manger ?
Restauration sur le domaine :
Café cuisine (Branne)
Les Faleyres (Saint Sulpice de Faleyrens)
Restaurant recommandé :
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CLOS DES ABBESSES
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