Au coeur du terroir, et conçu dans la tradition, il arrive à maturation...
La terre n’appartient pas à l’homme, c’est l’homme qui appartient à la terre
1
Respecter son terroir
2
Travailler sa vigne et récolter son raisin
3
Vinifier et élèver son vin & élaborer son eau de vie
4
Mettre en bouteille sa production dans sa cave et commercialiser ses produits
5
Se perfectionner dans le respect de la tradition
6
Accueillir, conseiller la dégustation et prendre plaisir à présenter le fruit de son travail et de sa culture
15 mai 2024
Entre-deux-Mers Un nouveau vin rouge à Bordeaux (Viti mai-juin 2024) Chez les français, le vin reprend le dessus sur la bière en 2024 (Viti mai-juin 2024) La convention d’arrachage est enfin signée (Avenir Aquitain 07/06/2023) Crise viticole : le plan d’arrachage est lancé (Sud Ouest 06/06/2023) Château Dillon invite à nouveau à prendre « un verre… Voir l’article
Voir plus...19 juillet 2023
Pendant les vendanges, les Vignerons Indépendants proposent au public une nouvelle expérience : devenir vendangeur d’un jour ! Devenir vendangeur d’un jour, c’est comprendre le métier de vigneron et ce moment si particulier de l’année. Tout au long de l’année, le vigneron travaille la terre, surveille et soigne sa vigne jusqu’à ce que les raisins… Voir l’article
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