Horaires d'ouverture :
du lundi au vendredi de 8h -12h et de 14h -17h
Le vignoble du Château Penin est situé sur des terrains de graves très localisées, entre un plateau calcaire et une zone de palus, rive gauche de la rivière Dordogne, face au coteau de Saint Emilion.
Patrick, 5 ème génération, a reçu l’amour de la vigne et du vin en héritage, c’est son ADN.
Sa priorité est de cultiver dans le respect des écosystèmes, d’exprimer les vérités des terroirs et des cépages sans jamais les dénaturer.
L’équipe pratique une viticulture durable et responsable afin de limiter l’impact environnemental. Ces actions ont permis au domaine d’être qualifié pour la norme HVE3 (haute valeur environnementale). L’utilisation de composts organiques, la préservation de la faune et de la flore, mais aussi la vinification de vins sans sulfites sont des exemples de cet engagement.
Détermination et passion ont permis d’accroître la complexité et la pureté des vins produits.
Laissez-vous gagner par leurs émotions et leurs convivialités !
Château PENIN : une réputation de grand vins produits en toute simplicité, gourmands et authentiques.
Blanc
Blanc
Rouge
Blanc
Faire défiller pour voir les vins
Vin souple, peu acide, fruité au nez et en bouche. Il se différencie des rosés par une présence en bouche plus vineuse, plus savoureuse et plus persistante qu’un rosé.
Des arômes puissants et très fruités. On perçoit des notes de pêches blanches, de mangue, de pamplemousse rose, de violette. Au vieillissement il se développe des notes de fruits confits ou sec : abricot, figue, mandarine, ainsi qu’une légère note grillée apportée par l’élevage en barriques.
La présence en bouche est souple, harmonieuse, aromatique et très charmeuse.
Facile à boire, on garde longtemps en bouche toutes ses saveurs.
Vin harmonieux , équilibré, rond et charnu, sans agressivité, respectant le fruit. La finale est facile et élégante. Typique de son terroir de graves qui le différencie des autres Bordeaux Supérieur.
Il se boit légèrement frais, entre 14° et 16°. Vous découvrirez alors les arômes de fruits rouges originels et puissants. La structure tannique est soyeuse et bien équilibrée. Tout en rondeur, il exprime la finesse et la subtilité des goûts naturels.
Vin harmonieux, puissant, riche et charnu, marqué par les arômes cacao et vanillés du chêne qui se marient à des notes de fruits rouges confits. Un vin à croquer pour le plaisir dès sa jeunesse, séducteur par sa finesse, son fruit et son élégance, mais qui est assuré d’une longue vie grâce à sa richesse tannique et sa belle structure.
Vin harmonieux, riche et charnu, marqué par les arômes vanillés du chêne qui se marient à des notes de fruits rouges confits. L’ensemble est complexe, fin, fondu et charmeur.
Peu d’acidité, pas d’agressivité, très peu de soufre. Ce vin est élégant et convivial, fin et fruité, léger et facile à boire.
CHATEAU PENIN
Château Penin, 39 Impasse Couponne
33420
- Génissac
T. 05 57 24 46 98
F. 05 57 24 41 99
Clairet de Bordeaux
100% Merlot
Sol argilo-limono-sableux.
Bordeaux
Sauvignon Blanc 65 %
Sauvignon Gris 20 %
Sémillon 15 %
Côte argileuse sur un sous-sol calcaire.
Bordeaux Supérieur
Merlot 90 %
Cabernet Franc 10%
Sol de Graves très profond, cailloux – graviers – sables.
Bordeaux
100% Merlotvin vinifié et conservé sans ajout de soufre
Il s’accordera avec la cuisine estivale et les barbecues Compagnon idéal des soirées conviviales, il charmera vos hôtes et apportera la bonne humeur.
Bordeaux Supérieur
Merlot 100 %.
50 cm de cailloux sur un sous-sol argileux.
Bordeaux Supérieur
Merlot 100 %.
Graves très profond, cailloux – graviers – sables.
Bordeaux
Merlot 15 %
Cabernet Sauvignon 85%
Argilo-limono-sableux.
C’est par excellence le vin de la rencontre entre amis et de la détente. Il est gourmand et gouleyant, fin, avec une élégante persistance toute en fruit. On le consomme facilement à toutes heures du jour (ou de la nuit…).
du lundi au vendredi de 8h -12h et de 14h -17h
Allemand
Anglais
Espagnol
Haute Valeur Environnementale
Que visiter ?
Libourne à 10 min et Saint-Emilion à 13 minutes
Que faire ?
Visite de la propriété et dégustation sans rendez-vous du lundi au vendredi de 8h -12h et de 14h -17h
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CHATEAU PENIN
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