Rouge
Blaye Côtes de Bordeaux
60% Merlot 30% Cabernet Sauvignon 10% Malbec
Sol argilo calcaire
Robe d’un grenat profond, un bouquet suave mélant fruits rouges et notes toastées. En bouche, l’attaque est franche et plaisante s’appuyant sur des tannins de qualité. Un bel équilibre qui confère à ce vin une réelle élégance.
Magret de canard au four, Navarin d'agneau aux légumes.