Rouge
IGP Thezac-Perricard
100% Malbec
Contrefort des causse du Quercy, sols argilo-calcaires très drainant, climat océanique dégradé avec de nettes influences méditerranéenne par le biais du vent d'autant.
Le Prémices 2016 a une robe fushia intense. Au nez, vous découvrirez des notes de violette évoluant vers des arômes de pruneaux. En bouche une belle trame tannique et une finale fraîche et fruitée ou l'on retrouve la mûre et la framboise parfumée d'épices. Un vin montrant la typicité du Malbec.
Idéal avec des plats en sauce, bœuf bourguignon, daube, fromages et desserts à base chocolat noir.