Blanc
Jurançon
60% Gros Manseng, 20% Petit Courbu, 20% Petit Manseng
Sol silico-argileux riche en galets, calcaires et argiles à graviers siliceux
Des arômes complexes d’agrumes et de fleurs blanches s’échappent du verre. En bouche des saveurs gourmandes et suaves explosent au palais tandis qu’une fraicheur continue fait de ce vin un nectar idéal à déguster actuellement.
Un équilibre parfait pour ce vin plaisir qui s’adaptera en apéritif comme sur un risotto aux asperges, une poêlée de St Jacques au Curry ou bien des fromages de chèvres.