Blanc
Sauvignon, Sémillon
Argilo-silico-calcaire
Élégante robe jaune pâle, d'une couleur limpide et brillante. Nez dégageant de la fraîcheur, marqué par la prédominance du sauvignon. Bouche fine et expressive, texture perlée. Vin effervescent à la fois fruité et brut.
A servir bien frais, entre 6 et 8°C. A l'apéritif, nature ou en cocktail (en kir royal par exemple). Et pour accompagner avec raffinement les fruits de mer, les poissons, les fromages à pâte dure et les desserts.