Rouge
Bergerac
Merlot, Cabernet franc, Cabernet sauvignon
Argilo-silico-calcaire
Robe rouge rubis, soutenue et intense. Nez d'une grande finesse avec des notes de fruits rouges et beurrées. Bouche ample et structurée, d'une belle longueur, qui exalte des arômes de cassis et de réglisse avec un final truffé. Non boisé.
Servir entre 16 et 18°C, carafé ou ouvert 2h à l'avance. Vin est très polyvalent, facile à accorder, avec presque tous les mets. Et il donnera sa pleine expression sur les viandes rouges, le magret grillé, le confit de canard ou encore les fromages à pâte molle.