Blanc
Jurançon
100 % Petit Manseng
Sol argilo-limoneux exposé plein sud
Vin de garde par excellence, ce vin a des arômes de fruits confits, de fraise très mure, de coing. Après aération, la truffe noire ( signe d'un très grand Jurançon) fait son apparition. En bouche explosion arômatique avec une puissance rare. Note de fruits confits, miel, abricot, fruits exotiques.
A déguster tout seul pour le plaisir.