Blanc
Jurançon
100 % Gros Manseng
4 hectares de jeunes vignes sur sols argilo-limoneux.
Voici un vin tout en légèreté, aérien et raffiné. C'est un vin délicat exhalant une certaine senteur de pamplemousse, laquelle évolue à aération vers des notes de fleurs blanches et de pêche de vigne. En bouche la pêche se rend à nouveau sensible et se colore d'une pointe de cassis.
A boire jeune, frais et non glacé, sur des toats de saumon fumé, un plateau de fruits de mer ou des charcuteries béarnaises.