Rouge
Côtes de Bourg
Merlot 80 % Cabernet-Sauvignon 20 %
Magnifiques sols argilo-calcaires
Monteberiot 2007 : une cuvée élégante de simplicité, accessible, facile à boire, Au nez, c'est le fruit qui ressort ! La texture est fine et soyeuse. Les tannins fondus.. Un vin à boire maintenant. Vous allez vous en régaler.
Volailles, viandes blanches comme viandes rouges (particulièrement, recommandé toutefois avec un roti de boeuf)