Rouge
Graves
60% MERLOT 40% CABERNET SAUVIGNON
GRAVES PROFONDES
Dans son bel habit carmin brun ce vin s’ouvre sur des arômes intenses de fraises confites, une nuance poivrée, un fond de chocolat, une nuance de cuir frais et un côté fumé lié à l’élevage. La bouche est puissante mais tout à la fois douce et élégante, la vivacité devenant plus sensible en milieu de dégustation pour nous offrir une superbe fraîcheur en finale bien adoucie par des notes vanillées et parfaitement équilibrée par une douce et langoureuse chaleur solaire. Un beau classique d’un grand millésime que la garde n’effraiera surement pas !
Idéal sur un magret de canard, une côte de bœuf et pourquoi pas sur un saint nectaire à point.