Rouge
Bordeaux
Merlot 40%, Cabernet Franc 30%, Cabernet Sauvignon 30%)
Argilo-calcaire et Graves
Couleur intense. Un nez fin: des notes de fruits rouges (fraise, cerise). L’attaque est ample, du volume ; tanins puissants et équilibrés ; notes de pruneaux et d’épices.
Viandes rouges, blanches, volaille, ainsi que fromage.