Rouge
Saint-Emilion Grand Cru
80% Merlot, 15% Cabernet Franc, 5% Petit Verdot
Argilo-calcaire
Le merlot dominant procure au Château Tour Baladoz une robe sombre au bouquet marqué par les fruits rouges avec des nuances boisées et épicées. Vin corsé et rond en bouche qui dispose d’une belle structure évoluant vers une fraîcheur persistante.
Magret de canard au barbecue