Rouge
Médoc
65 % Cabernet Sauvignon, 35 % Merlot
Graves d'origines gurnziennes
Ici, le Cabernet Sauvignon (65 %) s'exprime avec une liberté rare, privilégiant l'énergie et le croquant du fruit noir. Le nez est une immersion dans le cassis mûr et la myrtille, simplement soulignés par la signature élégante du terroir : des notes de cèdre et de bois précieux. En bouche, le Merlot (35 %) apporte un cœur juteux et plein, tandis que les tanins du Cabernet, d'une finesse remarquable, structurent le vin sans jamais l'assécher. C'est un Médoc de conviction : droit, profond et terriblement gourmand, porté par une finale nette qui invite au partage.
Apéritif, Entrecôte grillé, volailles, spécialité fromagère.