Rouge
Pomerol
100 % Merlot
Sablo-graveleux avec « crasse de fer »
Belle robe profonde aux reflets rubis. Nez gourmand et savoureux, notes de fruits rouges, moka, café. Bouche élégante, soutenue par une sublime trame tannique, fine et équilibrée.
Tournedos aux morilles, filet mignon au roquefort, carré d’agneau.