Rouge
Saint-Emilion
88% Merlot, 12 % Cabernet Franc
Graveleux, limono-argileux et sablonneux
Notre vin offre une robe soutenue avec reflets violine; un nez avec des arômes de fruits noirs assez intense; et en bouche une attaque franche avec une bonne rondeur (note vanillée et fruits noirs). Bon équilibre entre tanins et charnu.
Morceau de viande rouge (entrecôte, côte, autres..); plateau de fromages; charcuteries