Rouge
Médoc
50% Cabernet Sauvignon - 40% Merlot - 10% Cabernet Franc
Argilo-calcaire et graveleux
"""Durant toute ma vie de viticulteur j’ai observé, essayé de comprendre et maintenant je sais : Que l’on a toujours besoin d’un plus petit que soi ! En offrant le gîte et le couvert à tous nos petits partenaires, plusieurs milliers d’insectes (abeilles, coccinelles, papillons, scarabées, lombrics et tant d’autres…). La régulation des prédateurs de la vigne sera assurée naturellement et gracieusement, dans le plus grand respect de notre Biodiversité. » Une reconnaissance et un remerciement à la Nature, ce nectar vous enchantera par son fruit, sa fraîcheur et son équilibre. "
Le vin rouge à l'apéritif, c'est un peu l'outsider de la compétition. Et pourtant, vous auriez tord de vous en priver !