Rouge
Saint-Emilion
La propriété est composée d'environ 85% de Merlots et 15% Cabernets Francs et Sauvignon.
Sable, argilo-calcaire et argile.
C'est un vin brillant, rubis intense avec des reflets rouge cerise. Il a un nez fin et élégant sur une dominante fruitée avec des notes de grillées. Des notes de fraise et de griottes. En bouche, son attaque est ronde avec des tanins veloutés. C'est un vin équilibré sur la finesse. En final, il a une belle bouche sur le fruit mûr, la griotte.
C'est un vin que vous prendrez plaisir à déguster avec de la viande rouge, du gibier, du fromage... Il s'apprécie à une température de 15°, 17°.