Rouge
Pomerol
85 % Merlot - 10 % Cabernet Franc 5% Cabernet-Sauvignon
Sol graves fines (commune de Libourne et Pomerol) avec présence de crasses de fer en sous-sol
Une robe profonde, un nez riche de fruits noirs ponctués de notes d’épices se poursuivant en bouche sur des arômes de fruits mûrs, soutenus par une trame qui allie élégance et puissance.
Viandes rouges ou blanches, gibiers, plats à base de champignons;