Rouge
Saint-Emilion Grand Cru
Merlot 50%, Cabernet franc 50%
Couvert sableux, sous sol très argileux
Une belle Révérence d’élégance et de puissance tout à la fois ! Souplesse des tanins et une belle onctuosité de bouche sur un bouquet de petits fruits rouges.
Gibiers à plumes et à poils, bœuf. Desserts au chocolat noir.