Blanc
Bordeaux
Sauvignon blanc et Sémillon
sol de graves rouges et argilo-calcaires
Au nez, les notes d’agrumes dominent : citron vert, pamplemousse. La bouche est complexe : les arômes d’agrumes sont complétés par une touche de vanille. La finale est bien équilibrée, entre rondeur et vivacité, et laisse apparaître une salinité gourmande.
A boire frais, entre 10 et 12°C. Il accompagnera parfaitement vos poissons grillés et plateaux de fruits de mer.