Blanc
Bergerac
Sauvignon.
Sol argilo-calcaire.
Robe jaune limpide et brillante. Aux arômes classiques d'agrumes et de fleurs blanches se mêlent des notes de fruits exotiques. Attaque nerveuse et grasse. Finale longue avec un beau retour sur les agrumes.
Servir frais, entre 10 et 12°C sur fruits de mer, poissons et crudités. A consommer dans l'année pour apprécier tous les arômes.