Blanc
Monbazillac
Sémillon - Sauvignon - muscadelle.
Sol argilo-calcaire.
Robe or très brillante. Nez d'une jolie complexité mêlant des notes de fruits confits, d'abricot, de boisé et de vanille. Bel équilibre et plaisante harmonie avec une attaque ronde, du gras et une finale aromatique soutenue.
Servir frais, entre 10 et 12°C en apéritif, sur du foie gras, avec du melon en entrée, sur des fromages forts (roquefort) ou des fruits acidulés.