Rouge
Médoc
Cabernet sauvignon 65%, Merlot 30%, Cabernet franc 5%
Sablo-graveleux
Puissant et fin, tanins demandant quelques années de caves pour se révéler. Arômes de fruits mûrs confits, finement boisé et notes épicées se dévoilant avec la maturité
Plats en sauces, viandes rouges, gibiers et fromages