Rouge
Saint-Emilion Grand Cru
88% Merlot, 12 % Cabernet Franc
Graveleux, limono-argileux et sablonneux.
Robe rubis brillant soutenue. Fruit mûr discret avec note de caramel. Ronde à l'attaque, la bouche présente des tanins concentrés et fermes. Le fruit mûr est discret, avec une note poivrée et une pointe de muscade.
Plats en sauce, grillades, et plateau de fromages