Rouge
Sainte-Foy-Bordeaux
Merlot 65%, Cabernet Franc 20%, Cabernet Sauvignon 15%
Argilo-calcaire
Un vin limpide et brillant, de couleur rubis. Un nez intense et boisé avec des notes vanillées. En bouche, l’attaque est ample, de la rondeur ; les tanins sont souples à gras, fins; charpente équilibrée ; final ferme, sans agressivité.
Il accompagne idéalement gibiers et fromages de caractère.