Rouge
Médoc
50% Cabernet Sauvignon - 50% Merlot
Argilo-calcaire et graveleux
Un joli nom et une belle prestance pour ce vin, tant par sa robe, d'un rouge aussi profond que brillant, que par son développement aromatique. Souple et soyeux en même temps que puissant, le palais révèle lui aussi une réelle richesse. La finale épicée clôt agréablement le parcours et appelle deux ou trois ans de patience.
Servir entre 16° et 18°C avec Viandes blanches en sauce, grillées, rôties, Viandes rouges, Volailles, Gibiers, Poissons grillés, Fromages à pâte pressée cuite et pourquoi pas une charlotte au chocolat...