Blanc
Sauternes
Semillon 92%Sauvignon 8%
Sableux-argileux
Joli jaune doré scintillant. Arômes de fruits blancs pêche, pointe de fleur de sureau, de datte, de grillé. attaque bien équilibrée sur une matière bien persistante.
Il sera surprenant sur des fromages de brebis, sur une entrée au roquefort. Sa puissance accompagnera nos rois des fromages.