Rouge
Graves
60% Merlot, 40% Cabernet Sauvignon
Graveleux
Robe rouge soutenue, nez complexe avec fruits noirs, épices et vanille. En bouche, attaque fraîche, tension et tanins soyeux, finale longue et agréable, vin très bon équilibre.
Civet de chevreuil, côte de bœuf échalotes, fromages