Blanc
Bergerac
Sémillon 70%, Muscadelle 30%
Argile
Robe pâles aux reflets dorés, avec un nez entre mirabelle, et pêche jaune relevé de poivre blanc. La bouche suave et équilibré avec les arômes du nez, plus des notes de pains grillés.
Poissons, crustacés, brochet à la crème, feuilleté d'escargots, ainsi que du chèvre sec.