Rouge
Bordeaux Supérieur
60% Merlot - 25% Cabernet Sauvignon - 15% Cabernet Franc
Argilo calcaire
Vin charnu, souple et fruité avec une structure bien marquée. Les arômes de fruits rouges s'expriment sur des notes de cassis et de griotte et se mêlent à des notes de sous-bois.
Grenadin de veau, poêlée de cèpes