Rouge
Saint-Estèphe
50% Cabernet Sauvignon, 50% Merlot
Argilo-calcaire
La couleur du Château de Côme est soutenue, pourpre et brillante. Son nez de fruits rouges est intense, fin et élégant. Complexe en bouche, d’une belle ampleur, on ressent des tannins bien présents, raffinés et fondus. L’amplitude et la densité en bouche note une belle richesse ainsi qu’une réussite notée à chaque dégustation. Le fruit rouge apparaît en parfaite harmonie avec l’ensemble des éléments. La rondeur est présente. La finale est longue, onctueuse avec une belle persistance.
Apéritif, viandes rouges, viandes en sauce, gibiers, fromages.