Blanc
Bordeaux
60% Merlot, 20% Cabernet Sauvignon, 20% Cabernet Franc.
Sol argilo-calcaire.
Une très jolie robe d'un rose vif. nez à la palette aromatique complexe avec des notes florales mais aussi fruitées. bouche à l'attaque fraîche et très agréable évoluant sur une belle complexité aromatique persistante.
Charcuteries, brochettes, poissons, légumes crus, plats exotiques, salades composées, tartes salées.