Blanc
Pessac-Léognan
50 % Sauvignon, 50 % Sémillon
Graves profondes
Nez très harmonieux d’abricot confit, lychee, fruits à chair Blanche et miel. Bouche joliment structurée, gras et fraicheur se combinant avec beaucoup d’élégance, finale minérale.
A déguster à l’apéritif avec tapenade d’olives vertes, saint jacques poêlés, poisson grillé ou fromage affinés.