Blanc
Premières Côtes de Bordeaux
Sémillon.
Argilo-Calcaire et graveleux.
Belle robe jaune paille, note de fruits confits, botrytis Cinerea.
Foie gras, fromages (type bleu, pâte persillée), viandes blanches, poissons fins, apéritifs, gâteaux peu sucrés.