Rouge
Bordeaux Supérieur
50 % Merlot, 30 % Cabernet Sauvignon et 20 % Cabernet Franc
Limoneux, argilo, sableux avec une grande partie du vignoble argilo-calcaire
La couleur est éclatante, d’un rouge carmin profond. Le nez est très ouvert sur un raisin mûr, la bouche est gourmande, sur des tanins encore fermes.
Rôti de boeuf