Rouge
Blaye Côtes de Bordeaux
Merlot 90% - Malbec 5% - Cabernet Sauvignon 5%
Sablo-graveleux (sol) et Argilo-Calcaire (sous-sol)
notes de fruits noirs et un boisé élégant
Viandes rouges ou blanches. Testé au Château avec une blanquette de veau à l'ancienne et souris d'agneau.