Rouge
Bordeaux Supérieur
60% Merlot, 15% Petit Verdot, 15 % Cabernet Sauvignon, 10% Cabernet Franc & Malbec.
Argiles limoneuses.
Une robe particulièremenr brillante pour ce 2002 fidèle au millésime : tout sur le fruit (groseille, myrtille, framboise...) et le plaisir délicat des épices douces (vanille, cannelle...) pour le nez. En ce qui concerne la bouche : elle est à l'image du nez ; le tout avec des tanins soyeux et de la longueur. A boire dès maitenant même s'il peut attendre 3 à 4 ans.
A servir avec une fricassée de Cèpes, une omelette ou une viande rouge grillée sel et poivre, ainsi que sur les fromages de tous types.