Magret aux griottes et patates douces

01 janvier 2020 Temps de lecture estimé - 1 min

Ingrédients: (pour 4 personnes)
2 magrets de canard
1 grosse patate douce
100 g de beurre salé
Une pointe de cumin
Une cuillère à café de cannelle
100g de griottes dénoyautées
10cl de vin de Banyuls
5cl de vinaigre Balsamique
75g de sucre en poudre
100g de fond de veau

A retrouver sur https://lesrecettesderoquebrune.blogspot.com/2020/07/magret-aux-griottes-et-patates-douces.html