
Gâteau de pain
Recette paysanne avec du pain
Faire tremper de la mie de pain avec du lait chaud sucré.
Ajouter 4 oeufs battus et parfumer (écorce d’orange, rhum ou noix de coco rapée…). On peut rajouter des raisins secs.
Mettre dans un moule caramélisé.
Passer au four 180 degrés, 40 mn.