Démarches environnementales :
Vin biologique
Notre domaine appartient à la Famille MOUTY depuis le début du siècle dernier et est le fruit du travail de quatre générations de vignerons.
Rouge
Blanc
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Faire défiller pour voir les vins
Beau 2002 rubis, sombre et profond, dont le bouquet élégant mêle fruits noirs et bon bois grillé. La bouche harmonieuse, souple, ronde et charnue persiste longuement en finale sur des arômes fruités et vanillés.
Ce Bordeaux 2002 grenat profond aux nuances animales et poivrées s'embellit de légères touches grillées et torréfiées. Ample et assez moelleux, la bouche bénéficie de tanins de qualité qui étayent sa finale doucement vanillée.
Sous une robe grenat à relfets tuilés apparaît un nez floral élégant qui s'enrichit à l'aération de notes épicées. Un vin franc et savoureux, qui tient bien en bouche.
Ce Clairet aguicheur et charmeur chante les fleurs, les fruits rouges (cassis, cerise) et déploie en bouche sa séduction dans tout le spectre gourmand.
Arômes intenses de bourgeon de cassis, pamplemousse, abricot et une couleur pâle à nuances saumonées. La rondeur et le volume sont vivifiées par un perlé léger. La texture tout en finesse reste longuement fraîche et aromatique.
Un boisé remarquable, des tanins somptueux et soyeux, une saveur alliant le fruit, la truffe, les épices, le merrain. Une parfaite définition de la Complétude.
Bouche ample et charnue, riche et puissante, repose sur de beaux tanins gras et veloutés, persistants en finale sur des saveurs fruitées et épicées. De la classe et de la sève, un grand vin de garde.
Robe presque noire miroite d'éclats pourpres et grenat, son bouquet déjà intense exhale des senteurs de fruits noirs, de pruneau, de café. La saveur est concentrée et puissante, avec une élégante note réglissée.
Noir, aux arômes de fruits cuits, concentré, suave. En bouche il est ample et chaleureux, avec des tanins soyeux. 3un sacré terroir" pour ce magnifique 2001.
VIGNOBLES MOUTY DANIEL
Château du Barry - 19 route de Merlande
33350
- Ste Terre
T. 05 57 84 55 88
F. 05 57 74 92 99
Saint-Emilion Grand Cru
80 % Merlot-20 % Cabernet Franc.
Sol Croupes de graves.
Bordeaux
80 % Merlot-20 % Cabernet Sauvignon.
Sol argilo-calcaire.
Bordeaux
60 % Merlot-30 % Cabernet Sauvignon-10 % Malbec.
Sol Alluvions et graves.
Clairet de Bordeaux
50 % Merlot-50 % Cabernet Sauvignon.
Sol Graves et sables.
Bordeaux
60 % Merlot-40 % Cabernet Sauvignon.
Sol argilo-calcaire.
Pomerol
100% Merlot.
Sol de graves profondes.
Pomerol
100% Merlot.
Sol argilo-graveleux
Saint-Emilion Grand Cru
80 % Merlot - 20 % Cabernet Franc.
Sol Graves profondes.
Saint-Emilion Grand Cru
Merlot 80%, Cabernet Franc 20%.
Sol composé de graves profondes.
Vin biologique
VIGNOBLES MOUTY DANIEL
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