Le domaine

Logé dans la commune de Dolmayrac, le Domaine D’Arfeuille perpétue les traditions viticoles du plateau de Serres.
Le vignoble de 9.5 ha est planté en partie sur la parcelle de l’ancien château de Lamaurelle et sur celle de Lande haute. Terre argilo-calcaire, une terre un peu grasse, constellée de pierres blanches plus ou moins dures : Un rêve de vigneron que ces sols équilibrés, mêlant l’argile et sa fraîcheur aux propriétés filtrantes des pierres calcaires.
L’encépagement rouge comprend : 44% de Merlot, 27% de Cabernet (Franc et Sauvignon), 12% de Syrah, 7% d’Egiodola, 4% de Tannat, 4% de Cot et 2% d’Alicante. De plus, depuis 2014, 1ha de cépages blancs ont fait leur apparition (Petit et Gros Manseng).