Le domaine

Propriété familiale depuis 1870, le Château St Estèphe est constitué de 8 hectares sur un sol de graves argilo-calcaire. Depuis longtemps François Arnaud a tout sacrifié à la qualité : éclaircissage, effeuillage, travail du sol, vendanges manuelles… Pour une qualité digne de cette terre traditionnelle où se reflète la passion du vigneron. Vinification traditionnelle, macération pré-fermentaire, vieillissement en barriques (30% neuves). L’association des techniques vinicoles modernes à la tradition et l’expérience ancestrale donne une garantie de qualité. Tout ce travail, pour vous offrir un vin aux arômes fins et complexes avec des tanins délicats où dominent fruits rouges et noirs.