Horaires d'ouverture :
10h-18h
Cru Bourgeois Supérieur, Château Paloumey est idéalement situé aux portes du Médoc. Propriété familiale, nous possédons 40 hectares de vignes répartis sur les appellations Haut-Médoc, Moulis et Margaux. Depuis 2015, Château Paloumey a fait le choix de l’agriculture biologique.
Notre équipe dynamique vous accueille toute l’année pour des expériences de visites inoubliables et de belles dégustations de nos vins !
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Faire défiller pour voir les vins
Second vin du Château Paloumey, Ailes de Paloumey est un vin souple, charnu et fruité bénéficiant d’une jolie trame tannique. Véritable vin plaisir grâce à ses arômes gourmands de cerise et de vanille.
Un nez gourmand et épicé aux arômes de framboise. La bouche est dense, charnue avec des fruits éclatants et de belles notes torréfiées. Un équilibre superbe associé à une longueur persistante.
Arômes de fruits noirs et de chocolat. Château La Garricq a un beau potentiel de vieillissement grâce à une grande fraîcheur et une structure à la fois solide et intensément fruitée.
Les vins du Cru Bourgeois Supérieur Château Paloumey sont suaves, juteux avec des arômes de fruits noirs, d’épices et des notes finement boisées. Bel équilibre sublimé par un fruit frais et gourmand, des tanins fins et une jolie longueur.
CHATEAU PALOUMEY
50 rue Pouge de Beau
33290
- Ludon Médoc
T. 05 57 88 00 66
F. 05 57 88 00 67
Haut-Médoc
55% Cabernet Sauvignon - 42% Merlot - 3% Cabernet Franc
Graves garonnaises quaternaires
Avec des viandes blanches finement grillées ou de petites planches de charcuteries locales (gratton)
Margaux
55% Merlot - 23% Petit Verdot - 22% Cabernet Sauvignon
Graviers - Sable - Galets
Rien de telle qu’une belle pièce de veau à peine saisie ou rôtie pour accompagner notre margaux.
Moulis-en-Médoc
50% Cabernet Sauvignon - 30% Merlot 20% Petit Verdot
Graves & Argiles Marneuses
S’accorde parfaitement avec des viandes rouges de caractère, telles des aloyaux grillés sur sarments.
Haut-Médoc
55% Cabernet Sauvignon - 42% Merlot - 3 % Cabernet Franc
Graves garonnaises quaternaires
Délicieux avec un filet mignon de porc et de belles pièces de bœuf saisies à point ou encore mijotées
Que vous soyez amateur, amoureux de vins, ou curieux, découvrez l’univers des Vignobles Paloumey grâce à nos différentes visites guidées et dégustez nos crus tout en profitant de la vue sur nos parcelles de merlot et de cabernet.
10h-18h
Anglais
Espagnol
Haute Valeur Environnementale
ISO 14001
Vin biologique
Que visiter ?
• Tonnellerie Nadalié
• La gravière de Ludon-Médoc
• Le domaine de Pachan
Que faire ?
Visites, dégustations & ateliers autour du vin (assemblage, vendanges…)
Où dormir ?
Hébergement sur le domaine :
–
Hébergement recommandé :
Chambres d’hôtes à proximité
Où manger ?
Restauration sur le domaine :
Piques niques à la propriété sur réservation
Restaurant recommandé :
Restaurants sur la commune de Ludon-Médoc & alentours
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CHATEAU PALOUMEY
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