9h30 - 17h
A quelques centaines de mètres de deux légendes du vignoble bordelais, Petrus et Cheval Blanc, les vignobles Moncets & Chambrun ouvrent leurs portes au croisement des célèbres appellations bordelaises : Pomerol, Saint Emilion et Lalande de Pomerol. Notre jeune équipe de vignerons a entamé une transformation technique et écologique depuis 2012. Lancement de la conversion en Agriculture Biologique en 2017. Avec cette démarche environnementale, nous voulons aussi anticiper les changements climatiques de demain tout en préservant l’identité artisanale de nos vins.
Rouge
Rosé
Rouge
Rouge
Faire défiller pour voir les vins
Notes dominantes de cassis, cerises, violettes qui explosent en bouche. Une belle fraîcheur, densité et rondeur.
Arômes francs de fraise et de framboise mise en valeur par une belle acidité naturelle et mesurée. En bouche, les arômes de fruits rouges frais sont marqués et équilibré sans excès.
Robe profonde et intense. Expressif au nez sur la cerise confite et la framboise. En bouche, notes de truffes, de moka et de grains de café grillés. Belle densité sans excès tannique. Trame soyeuse et charnue. Retour en bouche sur des notes grillées/cacaotées.
Robe intense et sombre. Nez de fruits noirs (cassis, mûres), légèrement mentholé. Trame tannique soyeuse et enrobée. Croquant de fruits. Belle vivacité.
Couleur rouge rubis dense. Bouquet de grande intensité avec des notes fruitées. En bouche, le vin a du corps, de la race et des tanins bien intégrés. Ces derniers apparaissent lentement et présentent un grain fin. Finale fruitée et chaleureuse
CHATEAU MONCETS & CHAMBRUN
Chemin du Roussillon
33500
- Néac
T. 05 57 51 19 33
Montagne-Saint-Emilion
100% Merlot
Sol sablo-argileux
Bordeaux
100% Cabernet Franc
Sol Argilo sableux.
Lalande de Pomerol
100% Merlot
Sol homogène avec des argiles noires et de l’oxyde de fer.
Lalande de Pomerol
78% Merlot & 22% Cabernet Franc
argiles noires, l’oxyde de fer, graves et sables
Lalande de Pomerol
86% Merlot & 14% Cabernet Franc
Sols argileux, limoneux, sableux et graveleux
La visite débute dans les parcelles du Château Moncets pour y découvrir le travail de vignerons qui allient technologie et travail ancestral. Vous traversez ensuite le château 18eme siècle avant d’entrer dans nos nouveaux cuviers et chais à barriques. Dégustation de 3 vins de la propriété : Rosé de Chambrun 2019, Château Moncets 2016 et Château de Chambrun 2015. 7€ par personne, 1h15 de visite.
9h30 - 17h
Anglais
En conversion Bio
Haute Valeur Environnementale
Que visiter ?
Saint-Emilion à 7 km, ville classée au Patrimoine mondial de l’Unesco
Que faire ?
Nous proposons un Golf Challenge dans nos vignes : 2 essais pour toucher une grande bouteille vide à 60 mètres de distance et gagner un prix.
La récompense est une bouteille de notre cuvée exceptionnelle « Le Bourg ». C’est un vin issu d’une parcelle exposée plein sur, à 600 mètres de Pétrus. Prix du Golf Challenge : 5€ par personne
Où dormir ?
Hébergement recommandé :
La Maison Girondine ou le Gîte les Marronniers
Où manger ?
Restaurant recommandé :
Nous recommandons La Table de Catusseau à Pomerol et les Marronniers à Montagne Saint Emilion
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CHATEAU MONCETS & CHAMBRUN
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