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Aux portes de la petites cité de la Sauve Majeure capitale historique de l’Entre-Deux-Mers, s’étendent, entre bois, étang, vignes, les 60 hectares du château. La production de Bordeaux Supérieurs rouges et d’Entre-Deux-Mers blancs est réputée pour sa qualité régulièrement reconnue.
Faire défiller pour voir les vins
Le nez complexe s'exprime sur des notes de griotte confiturée, d'épices et de bois. En bouche, ce grand vin se révèle sur des tanins fins, une matière longue et fruitée, laissant persister des notes fruitées, épicées et cacaotées, tout en sucrosité. Un vin puissant, fin et équilibré entre alcool, tanins, et fraîcheur. La Cuvée Prestige rouge produite chaque année est spécifique à chaque millésime, l'assemblage pouvant passer d'un 100% Merlot à un 100% Cabernet Sauvignon.
Couleur "pétale de rose" avec une teinte très claire, limpide et brillante. Le nez est fin et sec exprimant des notes de fruits rouge, de pêche et de rose. La bouche est vive avec des arômes de fleurs blanches et une finale pamplemousse.
Robe claire et brillante, le nez de ce vin est très expressif sur des arômes de la passion. A l'agitation, ces fruits exotiques sont soutenus par des notes fines minérales et fumées. En bouche, on retrouve dès l'attaque les fruits de la passion mêlés à des notes iodées. Un Sauvignons concentré, très expressif et parfaitement équilibré. En bouche on retrouve dès l’attaque un Sauvignon aromatique concentré, gras, et parfaitement équilibré.
CHATEAU LES DAMES DE LA RENARDIERE
1029 route de la Haux - Lieu-dit Audigeay
33670
- La Sauve
T. 05 56 23 37 08
Bordeaux Supérieur
25% Cabernet Sauvignon, 75% Merlot
Bordeaux
Merlot, Cabernet Sauvignon en pressurage direct et saignées.
Entre-Deux-Mers
60% Sauvignon Blanc, 35% Sauvignon Gris, 5% Sémillon
Accueil des particuliers et des groupes sur rendez-vous avec visite des chais et du parc du château.
sur rendez-vous
Anglais
Haute Valeur Environnementale
Que visiter ?
L’abbaye de la Sauve Majeure
Où manger ?
Restaurant recommandé :
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