8h30-16h30 du lundi au vendredi, sur rendez-vous le week-end
Le Château La Vaisinerie, propriété familiale de 13 hectares, est situé sur les coteaux de Puisseguin, à 9 kilomètres de Saint-Emilion.
Nous avons à cœur de pratiquer une agriculture raisonnée, ce qui contribue à l’épanouissement de la biodiversité locale.
Avec un assemblage de Merlot 90% et de Cabernet Franc 10%, nos vins suivent une méthode traditionnelle de production et vieillissent en fûts de chêne français de 12 à 14 mois.
Notre terroir argilo-calcaire nous permet de produire un vin de plaisir qui sait charmer dès son plus jeune âge, tout en ayant un bon potentiel de vieillissement.
Rouge
Faire défiller pour voir les vins
Le nez est expressif sur des notes de petits fruits rouges, cassis, framboise, groseille, entremêlées de notes de sous bois, de pain grillé, de menthol. La bouche est suave avec une matière enrobée et soyeuse. Bel équilibre soutenu par une fraîcheur donnant une belle longueur à l’ensemble.
CHATEAU LA VAISINERIE
1 route de la Visinerie
33570
- Puisseguin
T. 05 57 24 93 05 - 06 58 30 86 40
Puisseguin-Saint-Emilion
90% merlot, 10% cabernet franc
Argilo-calcaire
Entrecôte grillée aux sarments, brie de Meaux, bœuf bourguignon, planche de charcuteries
Nous serions heureux de vous accueillir à La Vaisinerie, pour le temps d’une visite ou d’une dégustation. N’hésitez pas à nous contacter par mail ou par téléphone.
8h30-16h30 du lundi au vendredi, sur rendez-vous le week-end
Anglais
Haute Valeur Environnementale
Que visiter ?
La cité médiévale de Saint-Emilion, à 9 km
Où manger ?
Restaurant recommandé :
Le Bistrot de la Gare à Puisseguin
CHATEAU LA VAISINERIE
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