Horaires d'ouverture :
9h-12h et 14h-18h
Le Château la Peyruche tire son nom des roches calcaires sur lesquelles sont édifiées ses fondations : « La Peyre Ruche » soit la pierre rugueuse en Gascon.
Le vignoble du Château la Peyruche est situé sur les coteaux dominant la vallée de la Garonne, sur les hauteurs de la commune de Langoiran. Ces coteaux sont recouverts de couches de graves rouges sur leurs sommets et de graves plus fines mêlées de calcaire sur les pentes.
Notre vignoble s’étend sur une vingtaine d’hectares. Des orientations différentes (Ouest, Nord-Ouest et Sud) et des natures de sols plurielles (argilo-graveleux, graves rouges, argilo-calcaires) donnent à nos cépages –Merlot, Cabernet Sauvignon, Malbec, Sémillon et Sauvignon Blanc- de multiples expressions.
C’est de ce terroir aux facettes multiples que naissent la diversité, richesse, la complexité et l’authenticité des vins du Château la Peyruche.
Le vignoble est HVE et 100% Bio depuis cette année (2022).
Blanc
Rouge
Rosé
Blanc
Faire défiller pour voir les vins
Au nez, les notes d’agrumes dominent : citron vert, pamplemousse. La bouche est complexe : les arômes d’agrumes sont complétés par une touche de vanille. La finale est bien équilibrée, entre rondeur et vivacité, et laisse apparaître une salinité gourmande.
Le nez est mûr. On distingue des notes fruitées de cerise noire et de mûre, mais également des notes torréfiées et épicées. La bouche est fruitées, riche, avec une structure tannique puissante, mais avec une finale tout en rondeur.
La robe est pâle, évoque un jus de pomelos frais. Au nez, vous serez cueilli par des notes d'agrumes, de citron confit. Le tout, étonnamment complexe, est mâtiné d'arômes de fleurs blanches. La bouche est droite, suave et la légère sucrosité masque à peine les beaux amers finaux. Un bel équilibre entre le gras, l'acidité, l'onctuosité et l'amertume.
Notre cuvée "tradition" a été vinifiée et élevée pour vous apporter fruité et rondeur. Au nez, se révèlent des arômes de cassis et de mûre relevés par des notes épicées. En bouche, notre cuvée Tradition révèle des tanins souples et une finale tout en rondeur.
Robe d'or intense. Le nez est complexe. On perçoit des notes florales d'acacia, mais également des arômes de fruits secs (raisins, abricots). La bouche est onctueuse et persistante.
Au nez, on perçoit des notes de fruits noirs confiturés (mûre, cerise). Des notes d'épices et de café torréfié viennent enrichir un bouquet aromatique complexe. En bouche, cette cuvée révèle une structure tannique puissante et une belle longueur.
CHÂTEAU LA PEYRUCHE
4, la Peyruche
33550
- Langoiran
T. 05 56 67 36 01
Bordeaux
Sauvignon blanc et Sémillon
sol de graves rouges et argilo-calcaires
A boire frais, entre 10 et 12°C. Il accompagnera parfaitement vos poissons grillés et plateaux de fruits de mer.
Côtes de Bordeaux
100% Merlot
sol de graves rouges et argilos-calcaires
Ce vin accompagnera idéalement vos viandes rouges et plateaux de fromages.
Bordeaux
100% Merlot
sol de graves rouges et argilo-calcaires
Il accompagnera parfaitement vos apéritifs de barbecue de l'été.
Côtes de Bordeaux
100% Merlot
sol de graves rouges et argilo-calcaire
Il accompagnera parfaitement vos plateaux de charcuterie et vos grillades.
Cadillac
100% Sémillon
sol de graves rouges et argilo-calcaires
A l'apéritif, avec du foie gras ou, pour contraster un peu, avec des fromages bleus.
Côtes de Bordeaux
75% Merlot, 25% Cabernet Sauvignon
sol de graves rouges et argilo–calcaires
Ce vin accompagnera idéalement vos viandes rouges et plateaux de fromages.
9h-12h et 14h-18h
Biodynamie
Haute Valeur Environnementale
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CHÂTEAU LA PEYRUCHE
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