Démarches environnementales :
Haute Valeur Environnementale
Séparé du reste de la Gironde par la Dordogne, SAINT-EMILION symbolise un passé et une situation géographique uniques reconnus tout récemment par l’UNESCO qui l’a classée Patrimoine Mondial.
Rouge
Rouge
Rouge
Faire défiller pour voir les vins
Robe rubis sombre et profonde, nez puissant, complexe, de fruits noirs confits associés à une note de cuir, tabac, épices réglissées. L'attaque en bouche confirme avec une grande présence ces premières impressions.
Robe rubis profond, beau nez associant un floral iris et violette à une profusion de fruits mûrs rouges et noirs légèrement réglissés anisés. La bouche est ample et onctueuse.
D'une belle couleur soutenue, le Château Haut-Rocher développe un nez puissant, avec des arômes de violette, de pruneau, de réglisse, évoluant sur les épices, la truffe et le sous-bois. La bouche est ample, équilibrée, longue et fruitée. Sa structure lui permet une longue garde.
Robe rubis sombre à reflets veloutés. Nez très dense et complexe de fruits mûrs noirs cotoyant réglisse et épices douces. La bouche répond à merveille aux attentes : persistance, étoffe, onctuosité.
CHATEAU HAUT ROCHER
Château Haut Rocher
33330
- St Etienne de Lisse
T. 05 57 40 18 09
F. 05 57 40 08 23
Saint-Emilion Grand Cru
65% Merlot, 20% Cabernet Franc, 12% Cabernet Sauvignon.
Sol argilo-calcaire sur molasse du fronsadais.
Côtes de Castillon
65% Merlot, Cabernet Franc 15%, Cabernet Sauvignon 20%.
Sol argilo limono sableux sur sous sol calcaire.
Saint-Emilion Grand Cru
Merlot 65%, Cabernet Franc 20%, Cabernet Sauvignon 12%, Malb
Argilo-calcaire sur molasse du Fronsadais. Exposition Sud -
Saint-Emilion
Merlot 65%, Cabernet Franc 20%, Cabernet Sauvignon 15%.
Argilo-calcaire sur molasse du Fronsadais.
Haute Valeur Environnementale
CHATEAU HAUT ROCHER
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